Тефтели на пару в мультиварке
Полезный рецепт мясных паровых тефтелей в мультиварке. Тефтели готовятся из свиного фарша с рисом.
Ингредиенты:
- Свиной фарш - 250 г
- Рис басмати сваренный - 125 г
- Яйцо куриное (желток) - 1 шт.
- Репчатый лук - 0,5 шт.
- Растительное масло - 4 ст. л.
- Соль - по вкусу
- Чёрный молотый перец - по вкусу
Инструкции:
- Тефтели, приготовленные на пару (в пароварке или мультиварке) намного полезнее и вкуснее (на мой вкус), чем тефтели, приготовленные на сковороде или в духовке по классическому рецепту. Мясо имеет совершенно другой вкус, более натуральный. Паровые тефтели очень мягкие и сочные, подойдут для детского и диетического питания (при условии использования куриного фарша).
- Чтобы приготовить паровые тефтели, возьмите мясной фарш (у меня свинина), рис, яйцо, лук, растительное масло, соль, чёрный молотый перец.
- Свиной фарш соедините с отваренным и промытым рисом.
- Добавьте в фарш один яичный желток, соль, молотый перец и обжаренный на растительном масле лук, нарезанный кубиками.
- Перемешайте фарш.
- Слепите из фарша шарики и выложите их в пароварку или поддон мультиварки для приготовления на пару. Так как я готовила тефтели в мультиварке, то дальше буду рассказывать о процессе приготовления тефтелей именно в ней.
- Не забудьте в кастрюльку мультиварки налить воду! Готовьте тефтели 25 минут (программа "Варка на пару").
- Только приготовленные тефтели на пару в мультиварке очень сочные и ароматные - подавайте их сразу, гарнир может быть абсолютно любым!
- Приятного вам аппетита!!!
Время приготовления:
40 мин. :
364 кКал
Простой рецепт баклажанов с рисом Блюдо можно приготовить как в обычные так и в постные дни Можно предложить как самостоятельное блюдо а можно как гарнир к курице или мясу Готовится всё просто и легко Ароматные баклажаны и рассыпчатый рис стану ...