Тефтели с рисом в духовке с подливкой
Духовые тефтели с рисом и подливкой - популярное блюдо во всем мире. Его обожают во многих странах и у них оно называется митболсы, то есть мясные шарики. Честно говоря, это неудивительно, ведь готовится блюдо просто и быстро, а в итоге у вас получается сытное и вкусное семейное блюдо, которое запросто можно подать и на обед, и на ужин.
Ингредиенты:
- Фарш говяжий - 500 г
- Рис - 150 г
- Лук репчатый - 1-2 шт.
- Морковь или грибы - 100 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Томатный соус - 4-5 ст.л.
- Мука - 1 ст.л.
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Соль и перец - по вкусу
Инструкции:
- Для приготовления тефтелей с рисом в духовке с подливкой возьмите необходимые продукты. Рис промойте и отварите до готовности.
- Пока варится рис, приготовим соус. Для этого муку нужно развести водой (300-400 мл), чтобы не было комков, добавить томатный соус, размешать.
- На растительном масле обжарить нарезанный репчатый лук, добавить грибы или морковь - что есть в наличии.
- Влить приготовленный томатный соус.
- Как только соус закипит, посолить и поперчить его по вкусу, если будет кисловат - добавьте немного сахара.
- В фарш добавить яйцо, мелко нарубленный репчатый лук, готовый рис, посолить и поперчить по вкусу. При желании можно добавить чеснок или любимые ароматные травы.
- Хорошо вымесить фарш до однородного состояния.
- Мокрыми руками сформировать тефтели, выложить их в удобную форму для запекания.
- Полить томатным соусом, поставить тефтели с рисом и подливкой в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 40 минут.
- Вот и все, вкуснейшие тефтели с рисом и подливой готовы, приятного!
Время приготовления:
1 ч. :
218 кКал
Сразу и первое и второе На заметку всем хозяйкам чтобы убить двух зайцев разом Густой гуляш из говядины с картошкой готовится в несколько этапов Сперва тушится мясо затем добавляются все овощи и картофель Благодаря картошке гуляш будет более ...