Теплый салат с говядиной и стручковой фасолью
Говядину можно предварительно замариновать, но мне нравится простой, настоящий вкус мяса. Салатный микс можно заменить пекинской капустой или простыми салатными листьями. Майонез добавим в минимальном количестве, больше для красоты, но при желании вы можете его не добавлять вообще.
Подавать к столу теплый салат нужно сразу после приготовления. По желанию салат можно подавать самостоятельно или с гарниром, например, с запеченным картофелем.
Ингредиенты:
- Говядина - 150 г
- Стручковая фасоль - 70 г
- Салатный микс - 30 г
- Помидоры черри - 70 г
- Майонез - 1 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
- Кунжут - по желанию
- Растительное масло - 2 ст.л.
Инструкции:
- Подготовьте все продукты для теплого салата с говядиной и стручковой фасолью по списку.
- Говядину ополоснуть и просушить, нарезать небольшими полосками.
- Сковороду прогреть, смазать растительным маслом, выложить кусочки говядины. Жарить мясо на небольшом огне по 3-4 минуты с каждой стороны.
- Добавить в сковороду замороженную стручковую фасоль, перемешать и поджарить 3-4 минуты - посолить и поперчить.
- На тарелку выложить салатный микс. Черри нарезать небольшими дольками и выложить в салат.
- В центр салата выложить фасоль и говядину. Перед подачей теплый салат с говядиной и стручковой фасолью украсить майонезом, посыпать семенами кунжута.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
45 мин. :
172 кКал
Вкусный сыр из замороженного кефира можно приготовить и в домашних условиях По вкусу он будет напоминать Филадельфию но его консистенция будет не такой плотной Из за того что в сыр добавляется взбитый белок он становится воздушным легким ...