Теплый салат с говядиной и стручковой фасолью

Говядину можно предварительно замариновать, но мне нравится простой, настоящий вкус мяса. Салатный микс можно заменить пекинской капустой или простыми салатными листьями. Майонез добавим в минимальном количестве, больше для красоты, но при желании вы можете его не добавлять вообще. Подавать к столу теплый салат нужно сразу после приготовления. По желанию салат можно подавать самостоятельно или с гарниром, например, с запеченным картофелем.

Ингредиенты:

• Говядина - 150 г
• Стручковая фасоль - 70 г
• Салатный микс - 30 г
• Помидоры черри - 70 г
• Майонез - 1 ст.л.
• Соль, перец - по вкусу
• Кунжут - по желанию
• Растительное масло - 2 ст.л.

Инструкции:

1. Подготовьте все продукты для теплого салата с говядиной и стручковой фасолью по списку.
2. Говядину ополоснуть и просушить, нарезать небольшими полосками.
3. Сковороду прогреть, смазать растительным маслом, выложить кусочки говядины. Жарить мясо на небольшом огне по 3-4 минуты с каждой стороны.
4. Добавить в сковороду замороженную стручковую фасоль, перемешать и поджарить 3-4 минуты - посолить и поперчить.
5. На тарелку выложить салатный микс. Черри нарезать небольшими дольками и выложить в салат.
6. В центр салата выложить фасоль и говядину. Перед подачей теплый салат с говядиной и стручковой фасолью украсить майонезом, посыпать семенами кунжута.
7. Приятного аппетита!

Время приготовления: 45 мин. : 172 кКал

Салат с куриной грудкой, огурцом и грейпфрутом

Оказывается курица огурцы и грейпфрут великолепно сочетаются в салате Попробуйте и убедитесь сами ...