Теплый салат с картофелем

Ингредиенты:

• Картофель - 350 грамм;
• Помидоры - 300 грамм;
• Оливки - 50 грамм;
• Лук фиолетовый - 0.5 шт;
• Брынза или сыр Фета- 50 грамм;
• Масло оливковое- 3 ст.л;
• Лимонный сок - 1 ст.л;
• Соль морская с травами - по вкусу;
• Зелень;
• Перец.

Инструкции:

1. Предлагаю приготовить простой и вкусный салат, где доминирует картофель. Это может быть молоденький картофель, с нежной кожицей, которую и чистить не обязательно. Или обычная картошка, небольшого размера, которую после варки или запекания в духовке требуется очистить. Для этого салата совсем не обязательно использовать оливковое масло, вкусно получится и с обычным подсолнечным. Я взяла морскую соль с прованскими травами, но не будет ничего страшного, если соль будет самой обыкновенной, а травы будут свежими.
2. Для приготовления салата возьмем такие продукты:
3. Картофель выбрать помельче, хорошенько промыть и отварить до готовности в подсоленной воде.
4. Пока варится картошка нарезать помидоры ломтиками, лук - полукольцами или перьями.
5. Маслины или оливки освободить от косточек или взять уже готовые, без косточки. Зелень измельчить.
6. Смешать все нарезанные ингредиенты в одном салатнике. Добавить кусочки брынзы.
7. Отваренный картофель очистить и нарезать кусочками. Добавить картофель к овощам. Полить салат маслом и лимонным соком. Посолить морской солью с прованскими травами и посыпать зеленью.
8. Подавать сразу же.
9. Приятного аппетита!

Время приготовления: 30 мин. : 119 кКал

Кэлэ Цзи Чи (куриные крылышки в кока-коле)

Необычный вариант приготовления жареных куриных крылышек в кока коле с соевым соусом и соусом чили из китайской кухни ...