Теплый салат с курицей и помидорами
Теплый салат — это блюдо, в котором все или хотя бы один компонент используются в теплом виде. В данном салате в теплом виде мы используем курицу, лук и болгарский перец. Помидор я добавляю в салат свежим. Как вариант, можно и томат потушить вместе с курицей и овощами. Можно также пробланшировать помидор в горячей воде пару минут и снять с него шкурку.
Теплые салаты можно использовать как дополнение к картофельному пюре, рису, гречке, макаронам, а можно употреблять как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 160 г
- Помидоры - 2 шт.
- Майонез — 40 г
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Перец болгарский — 1 шт. (100 г)
- Лук — 60 г
- Масло подсолнечное — 50 мл
Инструкции:
- Подготовим ингредиенты для теплого салата с курицей и помидорами.
- Филе нарежем тонкими полосками.
- Выложим на сковороду, посолим, поперчим и поджарим на подсолнечном масле, помешивая.
- Лук нарежем тонко, перец почистим и нарежем небольшими квадратами.
- Выложим лук и перец к курице. Если нужно, добавим еще масла.
- Поджарим курицу, лук и перец до мягкости и легкой румяности.
- Помидоры нарежем дольками. Как уже говорилось выше, томаты тоже можно потушить с курицей и овощами. Я же оставлю помидоры свежими.
- Нам осталось только собрать все ингредиенты салата вместе. Содержимое сковороды мы выкладываем в салатник (можно на листья салата), далее выкладываем помидоры. Так как компоненты салата теплые, то майонезом мы салат не заправляем, а наносим сверху сетку из майонеза (чтобы не допустить возможного расслоения из-за теплых ингредиентов).
- Теплый салат с курицей и помидорами готов к подаче на стол.
Время приготовления:
45 мин. :
162 кКал
Вкусными и ароматными выходят стейки из молодой белокочанной капусты в духовке Набор продуктов очень доступный Именно из молодой капусты стейки выходят очень нежными и сочными поэтому не упустите момент чтобы приготовить такое блюдо Для пикантно ...