Теплый салат с курицей и сладким перцем
Отличный вариант салата для приверженцев здорового питания и любителей легких салатов без майонеза. Все ингредиенты отлично сочетаются по вкусу и дополняют друг друга. Если взять перец разных цветов, то салат получится еще красивее в готовом виде на тарелке.
Ингредиенты:
- Куриное филе - 250 г
- Перец болгарский - 100 г
- Томаты черри - 3-4 шт.
- Салатный микс - 50 г
- Моцарелла - 50 г
- Масло оливковое - 2 ст.л.
- Соль и перец - по вкусу
- Приправа для курицы - 0,5 ч.л.
Инструкции:
- Возьмите все ингредиенты для теплого салата с курицей и сладким перцем. Овощи, филе и салатный микс помойте и обсушите.
- Грудку натрите приправой для птицы, солью, перцем и небольшим количеством растительного масла.
- Разогрейте сковороду-гриль, выложите на нее грудку и нарезанный ломтями болгарский перец. Перец жарьте с обеих сторон до легких подпалин, а курицу - минуты по 4 с каждой стороны на умеренном огне.
- На плоскую тарелку с высокими бортиками положите листовой салат.
- Сверху положите нарезанное ломтиками куриное филе, болгарский перец, помидоры и моцареллу. Салат слегка посолите и поперчите, полейте оставшимся маслом, при желании можно еще полить лимонным соком, если любите.
- Теплый салат с курицей и сладким перцем готов. Подавайте к столу немедленно.
- Приятного!
Время приготовления:
20 мин. :
115 кКал
Бульон из карпа отличная основа для приготовления рыбных супов щей солянок и рассольников Также его можно подать как самостоятельное блюдо на обед с гренками кусочком свежего хлеба яйцом и отварным карпом ...