Тёплый салат с курицей терияки
Салатик готовится очень просто. Пока курочка готовится, мы формируем салатники с овощами. Из данного количества продуктов получается 4 порции салата. Салатик очень вкусный, свежий и пикантный. Такой салат подают сразу с теплой курочкой со сковороды.
Ингредиенты:
- Куриная грудка - 300 г
- Растительное масло - для жарки
- Соевый соус - 2 ст.л.
- Мед - 1 ст.л.
- Кетчуп - 1 ст.л.
- Кунжут - 1 ст.л.
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Помидор - 2-3 шт.
- Перец болгарский - 1 шт.
- Огурец - 1 шт.
- Листья салата - пару штук
Инструкции:
- Подготовить продукты для тёплого салата с курицей терияки. Овощи и листья салата помыть.
- В сковороду влить немного масла и разогреть. Куриную грудку нарезать на брусочки и выложить в сковороду.
- Обжарить кусочки курицы в течение 5 минут.
- Для соуса терияки нужно смешать соевый соус, мед, кетчуп. Добавить чеснок, пропущенный через пресс.
- Хорошо перемешать соус. Кстати, можно использовать покупной соус терияки (4 ст.л.).
- Добавить соус в сковороду. Перемешать и томить курицу в соусе минут Курочка покроется красивым и блестящим соусом.
- Аромат курицы просто потрясающий.
- Пока томится курочка, сформируем салат в порционных салатниках. Овощи нарезаем не мелко.
- Укладываем овощи в хаотичном порядке.
- Готовый салатик можно слегка посолить.
- Поверх овощей выложить горячую курицу и присыпать кунжутом. Подать вкусный и яркий тёплый салат с курицей терияки к столу.
Время приготовления:
30 мин. :
87 кКал
Если вы любите соусы с азиатским акцентом то смело забирайте рецепт в копилку В этом соусе сочетаются пикантная нотка имбиря сладость кислинка и острота Соус подойдёт как к рыбе так и к курице а уж с мясом будет вообще замечательно ...