Тёплый салат с телятиной

Ингредиенты:

• Телятина - 500 г
• Руккола - 200 г
• Помидоры черри - 150 г
• Соевый соус - 1 ст.л.
• Оливковое масло - 2 ст.л.
• Уксус бальзамический - 1 ч.л.
• Кунжут - по вкусу
• Соль - по вкусу

Инструкции:

1. Салаты - самое простое и бесконечно разнообразное блюдо, которое и готовить толком не надо. Этот аппетитный салат вполне может заменить полноценный ужин. Нежная телятина в сочетании со сладкими помидорами и горьковатой рукколой создают удивительно вкусное и сытное блюдо.
2. Для приготовления тёплого салата с телятиной, рукколой и помидорами черри необходимо подготовить ингредиенты по списку.
3. Телятину нарезать тонкими полосками и замариновать в смеси соевого соуса и 1 столовой ложки оливкового масла в течение 10 минут.
4. В сковороде разогреть 1 ст.л. оливкового масла и обжарить мясо на сильном огне в течение 8 минут.
5. В салатник выложить рукколу, затем мясо и помидоры черри.
6. Полить мясным соком, выделившимся при жарке, сбрызнуть бальзамическим уксусом и посыпать кунжутом.
7. Тёплый салат с телятиной, рукколой и помидорами черри готов. Приятного аппетита!

Время приготовления: 25 мин. : 94 кКал

Салат из свеклы, моркови и сыра

Салат из свеклы моркови и сыра готовлю уже очень давно а с недавних пор стала в салат добавлять киви получился старый салат с новым вкусом Несмотря на то что салат без мяса сыр и майонез делают салат очень сытным Майонез в салате можно замени ...