Тесто для беляшей без дрожжей

Если бездрожжевое тесто для беляшей, то именно такое - на сметане с разрыхлителем. Работать с таким тестом одно удовольствие. Беляши получаются восхитительными - хрустящими, пористыми... Главное, дайте тесту "отдохнуть" хотя бы полчасика, и результат вас поразит!

Ингредиенты:

• Сметана 15% - 100 г
• Соль - 0,5 ч.л.
• Сахар - 0,5 ч.л.
• Масло растительное - 2 ст.л.
• Вода - 50 мл
• Мука пшеничная - 220 г
• Разрыхлитель теста - 10 г

Инструкции:

1. Тесто для беляшей без дрожжей готовим из данного набора продуктов.
2. В сметану добавить соль, сахар и масло.
3. Перемешать, влив воду.
4. Добавить муку и разрыхлитель.
5. Замесить тесто.
6. Муки может уйти чуть больше или чуть меньше, добавляйте до тех пор, пока тесто не перестанет липнуть к рукам, НО оно должно оставаться мягким.
7. Убрать тесто в пакет и оставить на 30 минут, а уже потом можно готовить из него беляши.
8. Тесто для беляшей без дрожжей готово.
9. А вот такие славные из него выходят беляши.
10. Приятного аппетита.

Время приготовления: 15 мин. : 272 кКал

Молодой картофель, запеченный в кожуре в духовке

Запеките молодую картошку в кожуре в духовке целиком по этому рецепту это очень вкусно ...