Тесто для орешков со сгущенкой для орешницы
Ингредиенты:
- Мука - 450 г (может уйти больше или меньше)
- Сливочное масло - 250 г
- Сахар - 120 г
- Яйцо - 3 шт.
- Разрыхлитель - 0,5 ч.л. (или сода - 0,5 ч.л., гашенная соком лимона)
- Соль - маленькая щепотка
Инструкции:
- Приятное воспоминание из детства "Орешки со сгущенкой" - печенье, которое, как я думаю, в рекламе не нуждается.
- Для приготовления орешков нужна специальная закрытая с 2-х сторон форма. С помощью этой формы печенье печется не в духовке, а на конфорке.
- Итак, приготовим необходимые продукты и займемся приготовлением теста для орешков со сгущенкой для орешницы.
- Яйца взобьем с сахаром и солью.
- В яичную смесь выльем растопленное и охлажденное до теплого состояния масло, размешаем.
- Введем муку, смешанную с разрыхлителем. Получается мягкое, пластичное, немного липнущее к рукам тесто.
- Тесто для орешков со сгущенкой для орешницы готово. Можно приступать к процессу выпечки.
- Выпекаем, начиняем скорлупки вареной сгущенкой и зовем родных к столу!
Время приготовления:
20 мин. :
394 кКал
...