Тесто для пиццы на сметане и майонезе (+пицца)

Самый простой рецепт приготовления теста для пиццы на сметане и майонезе и сама пицца. Пицца готовится в духовке на сковороде.

Ингредиенты:

• Сметана – 60 г
• Майонез – 60 г
• Яйцо куриное – 1 шт.
• Сода пищевая – 1/3 ч.л.
• Мука – 150 г
• Соль – 1/3 ч.л.
• Ветчина - 100 г
• Сыр - 100 г
• Сосиска - 1 шт.
• Помидор - по вкусу

Инструкции:

1. Сегодня я расскажу, как сделать очень быструю домашнюю пиццу прямо на ходу. Рецепт теста для пиццы на сметане и майонезе подойдет как нельзя кстати, когда в гости заглянули друзья детей и захотели попить чайку с чем-нибудь вкусненьким.
2. Пицца из очень мягкого сметанного теста с майонезом готовится на сковороде. Наше быстрое тесто подойдет и для пирога тоже. Получается эдакое универсальное скороспелое тесто для вкусной пиццы с колбасой и сыром, а также для заливного пирога с любой несладкой начинкой.
3. Потребуются ингредиенты из списка.
4. Берем миску для замешивания теста. Выкладываем сметану и майонез. Разбиваем куриное яйцо.
5. С помощью миксера основные ингредиенты нужно хорошо перемешать. В процессе добавим соль. Затем пищевую соду.
6. На поверхности должны образоваться пузырьки. Добавим муку.
7. Замесим очень мягкое тесто. Тесто для пиццы на майонезе со сметаной не должно получиться жидким, но в колобок его скатать не удастся.
8. Берем наше «нежное» тесто в руки. Размазывая, выкладываем на дно самой обычной большой сковороды в форме большой лепешки толщиной 5 мм.
9. Тесто для пиццы на сметане и майонезе готово! Теперь такая же простецкая начинка. Поверх теста пойдет соломка ветчины и сосиска, рубленная колечками.
10. Помидоры в произвольной нарезке.
11. Обильный слой тертого сыра.
12. Отправляем сковороду с пиццей в хорошо разогретую духовку на 20 минут. Температура выпечки - не менее 220°C.
13. Тесто на сметане и майонезе на выходе получается очень мягким и слегка рассыпчатым. Всё очень быстро и вкусно. Пора и ребятишек угощать.

Время приготовления: 40 мин. : 264 кКал

Ханум с мясом

...