Тилапия в сметане в духовке
Тилапия - отличная промысловая рыба, с плотной белой мякотью и совсем небольшим количеством косточек. Предлагаю запечь её со сметаной в духовке. Сочная и вкусная тилапия с отварным рисом или картофелем станет отличным ужином, на приготовление которого уйдет совсем не много времени.
Ингредиенты:
- Филе тилапии - 400 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Сметана - 3 ст.л.
- Подсолнечное масло - 30 мл
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Инструкции:
- Для запекания тилапии в сметане в духовке подготовьте ингредиенты по списку.
- Морковь и репчатый лук очистите, помойте. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на терке. Выложите в сковороду.
- Налейте в сковороду подсолнечное масло и жарьте лук с морковью до прозрачности лука.
- После выложите морковь с луком в форму для запекания.
- Филе тилапии выложите на овощи. Посолите и поперчите по вкусу.
- Смажьте рыбу сметаной и отправьте в духовку, заранее разогретую до 180 градусов.
- Запекайте тилапию в сметане в духовке 30-35 минут.
- Рыба готова.
Время приготовления:
50 мин. :
122 кКал
...