Тирамису с вишней

Предлагаю приготовить вкусный и нежный десерт тирамису с вишней. Палочки савоярди можно приготовить самостоятельно или купить в магазине. Вишню можно использовать свежую или замороженную. Я предварительно разморозила вишню. Сливки можно использовать 35% жирности или на растительных маслах. Десерт формируем в форме с бортиками, я использовала прямоугольную форму для кекса. У меня получился десерт в несколько слоёв. Тирамису получился очень нежным и вкусным, с тонкой вишневой кислинкой. Такой тирамису украсит и дополнит любое чаепитие, можно приготовить на праздничный стол.

Ингредиенты:

• Печенье савоярди - 200 г
• Кофе крепкий - 300 мл
• Маскарпоне - 250 г
• Сливки для взбивания - 200 мл
• Сахарная пудра - 100 г
• Вишня - 150 г
• Какао - для посыпки десерта

Инструкции:

1. Подготовить продукты для тирамису с вишней. Сливки хорошо охладить.
2. Для начала взбить сливки с сахарной пудрой до мягких пиков.
3. Затем добавить маскарпоне и взбить крем до однородного состояния.
4. Кофе можно сварить в кофемашине или заварить растворимый. Я люблю кофе покрепче, так десерт получается с крепким ароматом кофе.
5. Форму выстелить пищевой пленкой или фольгой, можно приготовить десерт в стеклянной форме и подавать прямо в ней. Обмакнуть палочки в кофе и выложить первым слоем.
6. Смазать слой палочек кремом.
7. Выложить вишню поверх крема и слегка вдавить ягодки в крем.
8. Выложить слой палочек савоярди.
9. Повторить слои.
10. Накрыть форму фольгой или пленкой и убрать в холодильник на ночь. Готовый десерт освободить от пленки или фольги.
11. Верх тирамису присыпать какао.
12. Переложить тирамису с вишней на тарелку, нарезать на кусочки и подать к чаю. Посмотрите, какой аппетитный и вкусный десерт получился.
13. Приятного аппетита!

Время приготовления: 40 мин. : 211 кКал

Ризотто с сушеными грибами

Рецепт приготовления ризотто с сушеными грибами ...