Тирамису с вишней
Предлагаю приготовить вкусный и нежный десерт тирамису с вишней. Палочки савоярди можно приготовить самостоятельно или купить в магазине. Вишню можно использовать свежую или замороженную. Я предварительно разморозила вишню. Сливки можно использовать 35% жирности или на растительных маслах. Десерт формируем в форме с бортиками, я использовала прямоугольную форму для кекса. У меня получился десерт в несколько слоёв. Тирамису получился очень нежным и вкусным, с тонкой вишневой кислинкой. Такой тирамису украсит и дополнит любое чаепитие, можно приготовить на праздничный стол.
Ингредиенты:
- Печенье савоярди - 200 г
- Кофе крепкий - 300 мл
- Маскарпоне - 250 г
- Сливки для взбивания - 200 мл
- Сахарная пудра - 100 г
- Вишня - 150 г
- Какао - для посыпки десерта
Инструкции:
- Подготовить продукты для тирамису с вишней. Сливки хорошо охладить.
- Для начала взбить сливки с сахарной пудрой до мягких пиков.
- Затем добавить маскарпоне и взбить крем до однородного состояния.
- Кофе можно сварить в кофемашине или заварить растворимый. Я люблю кофе покрепче, так десерт получается с крепким ароматом кофе.
- Форму выстелить пищевой пленкой или фольгой, можно приготовить десерт в стеклянной форме и подавать прямо в ней. Обмакнуть палочки в кофе и выложить первым слоем.
- Смазать слой палочек кремом.
- Выложить вишню поверх крема и слегка вдавить ягодки в крем.
- Выложить слой палочек савоярди.
- Повторить слои.
- Накрыть форму фольгой или пленкой и убрать в холодильник на ночь. Готовый десерт освободить от пленки или фольги.
- Верх тирамису присыпать какао.
- Переложить тирамису с вишней на тарелку, нарезать на кусочки и подать к чаю. Посмотрите, какой аппетитный и вкусный десерт получился.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
40 мин. :
211 кКал
Предлагаю приготовить жульен из баклажанов на сковороде Готовить это блюдо проще чем вам может показаться Овощи получаются сочными ароматными под аппетитной сырной корочкой Вместо сметаны можно использовать сливки а сыр выбирайте на свой вкус ...