Толстолобик, запеченный в духовке

Ингредиенты:

• Толстолобик - 1 шт;
• Помидор - 1 шт;
• Лук - 1 шт;
• Лимон - 0,5 шт;
• Соль, перец, сумак, тмин по вкусу.

Инструкции:

1. Хочу поделиться с вами с прекрасным рецептом запекания рыбы в духовке. Без особых хлопот вы получите превосходное блюдо! Особенно вкусными получаются толстолобик и пеленгас. 
2. Подготавливаем рыбу, чистим, убираем внутренности, голову, плавники.
3. Разрезаем ее вдоль позвоночника, но не до конца.
4. Посыпаем солью и специями. Отправляем запекаться в духовку при температуре 200 С на 30 мин (зависит от размера рыбы).
5. Пока рыба запекается, готовим остальные ингредиенты.
6. Помидор режем кружочками.
7. Лук режем кольцами и разбираем.
8. Практически готовую рыбу вынимаем из духовки и выкладываем сверху лук.
9. В серединки колец лука выкладываем помидор.
10. Все это подсаливаем и поливаем соком лимона.
11. Отправляем обратно в духовку и запекаем минут 15 до полной готовности рыбы.
12. Толстолобик, запеченный в духовке по этому рецепту получается очень вкусным.
13.  Приятного вам аппетита!

Время приготовления: 45 мин. : 178 кКал

Суп-пюре из куриной печени

Суп пюре из куриной печени простое в приготовлении блюдо с изысканной консистенцией и интенсивным печеночным вкусом ...