Томленое мясо в горшочке в духовке
Томленое мясо в горшочке, получается очень нежным, оно практически тает во рту. Время томления можно увеличить, только важно не превышать температуру и следить, чтобы в горшочке был мясной сок, в противном случае мясо может пересохнуть. Вкуснее всего подать томленое мясо с отварной картошкой и салатом из свежих овощей и зелени.
Ингредиенты:
- Мясо - 400 г
- Лук - 1/2 шт.
- Морковь - 1/2 шт.
- Приправа для мяса - 1/2 ч.л.
- Вода - 100 мл
- Перец - по вкусу
- Соль - по вкусу
Инструкции:
- Первым делом подготовьте все необходимые продукты для приготовления томленого мяса в горшочках в духовке.
- Нарежьте мясо на крупные куски.
- Сложите в миску, присыпьте специями для мяса, солью и перцем, хорошенько помассируйте руками. Накройте полотенцем и оставьте на полчаса.
- Затем сложите в горшочек, влейте воду. Добавьте крупно нарезанные овощи, закройте крышкой и поставьте в разогретый до 170 градусов духовой шкаф на 2 часа.
- Томленое мясо в горшочке готово.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
3 ч. :
185 кКал
Пикантный вариант всеми любимого блюда жареной картошки Болгарский перец с луком и ароматная паприка с чесноком сделают обычный картофель кулинарным шедевром Думаю вы должны это попробовать Главный секрет приготовления жарить картошку сп ...