Торт без выпечки с желатином и фруктами
Вкусный и нежный фруктовый торт без выпечки с желатином подаётся на десерт. Готовится из простых и доступных продуктов.
Ингредиенты:
- Сметана - 350 г
- Творог 9% - 300 г
- Сахар - 250 г
- Вода - 200 мл
- Желатин - 25 г
- Ванилин - 1 пакетик
- Апельсин - 1 шт.
- Мандарин - 1 шт.
- Киви - 2 шт.
Инструкции:
- Предлагаю приготовить торт без выпечки с желатином и фруктами. За основу торта я взяла творог и сметану. Фрукты можно использовать любые по сезону. Я взяла киви, мандарин и апельсин. Такой тортик можно подать на десерт, и к нему совсем не обязательно готовить какие-либо напитки. Торт готовится несложно, думаю, с ним справится любая хозяйка.
- Для приготовления фруктового торта подготовить из списка необходимые продукты.
- Творог обязательно нужно протереть сквозь сито, для того чтобы структура торта была нежнее и в ней не ощущались крупинки.
- К творогу добавить сметану и ванилин, перемешать слегка ложкой.
- Затем добавить сахар и перемешать ещё раз. Оставить на 10 минут, чтоб сахар немного растворился.
- Желатин высыпать в пиалу и залить холодной кипячёной водой, оставить для набухания на 15-20 минут.
- Творожно-сметанную массу взбить блендером до однородной консистенции.
- Нарезать фрукты как вам нравится, чтобы создать для торта рисунок. Подходящую ёмкость застелить пищевой плёнкой и выложить на неё фрукты.
- Желатин прогреть до полного растворения, а затем остудить до комнатной температуры и влить в творожно-сметанную массу. Повторно взбить блендером.
- Залить полученной смесью фрукты, оставшиеся также выложить сверху. Форму убрать в холодильник до полного застывания. Для полного застывания торта без выпечки с желатином и фруктами понадобится 2-3 часа.
- Форму с тортом накрыть тарелкой и перевернуть, затем снять плёнку.
- Тортик нарезать на порции и можно подавать на десерт.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 30 мин. :
147 кКал
...