Торт «Черный принц»

Ингредиенты:

• Яйца куриные - 2 шт.
• Мука пшеничная - 2 стакана
• Сахар - 1 стакан
• Кефир - 1 стакан
• Сметана - 1/2 стакана
• Какао-порошок - 3 ст.л.
• Сода - 1 ч.л.
• Сок лимона - 1/2 шт.
• Вишня свежемороженная - 350 г
• Сметана от (25%) - 2 стакана
• Масло сливочное - 100 г
• Сахар - 1 стакан;
• Шоколад - 50 г

Инструкции:

1.  Торт Черный принц — достаточно прост в исполнении, готовится в 2 этапа: сначала выпекается корж, затем готовится начинка, состоящая из крема и свежих ягод вишни. Коржи в нем насыщенно шоколадные, с прослойкой из вишни, а крем из сметаны и масла. Торт наверняка прийдется по вкусу всем, кого вы угостите.
2. Для приготовления торта "Черный принц" подготовьте необходимые продукты: яйца, сахар, сметану, кефир, какао-порошок, шоколад, соду пищевую, муку пшеничную, масло сливочное, лимонный сок и вишню свежемороженную.
3. Кефир соединить со сметаной и содой. Перемешать и оставить на 5 минут.
4. Взбить яйца с сахаром.
5. Добавить кефирную смесь, сок лимона и еще раз взбить. 
6. Затем ввести какао, муку и перемешать. 
7. Вылить тесто в форму, застелив дно бумагой для выпечки.  Диаметр формы 26 см, у меня разъемная.
8. Выпекать при температуре 180*c до "сухой спички". Остудить.
9. Разрезать корж на 2 части.
10. На первый корж выложить вишню.
11. Для крема взбить сахар, сметану и размягченное масло. Промазать половиной крема.
12. Уложить второй корж и остальной крем. Убрать в холодильник для пропитки на несколько часов.
13. Готовый торт освободить от формы. Посыпать тертым шоколадом.
14. Наш торт "Черный принц" готов. Приятного чаепития!

Время приготовления: 4 ч. 30 мин. : 293 кКал

Салат «Селёдка под лисьей шубкой»

Если вы не особый фанат свеклы но любите слоеные салаты то приготовьте салат Сельдь под лисьей шубкой он готовится без свеклы а свое название получил за цвет верхнего слоя Есть варианты этого салата с грибами и жареной морковкой А я предложу ...