Торт «Эклер» без выпечки
Торт «Эклер» из печенья (без выпечки) - идеальный вариант приготовления десерта для тех, у кого совсем нет времени!
Ингредиенты:
- Пудинг ванильный - 1 пакетик
- Глазурь - 1 пакетик
- Печенье песочное - 250 г
- Молоко - 400 мл
Инструкции:
- Торт «Эклер» без выпечки - пожалуй, самый ленивый торт, который только можно приготовить! Буквально все ингредиенты для его создания можно приобрести в супермаркете: пудинг, глазурь, печенье и молоко любой жирности. Кстати, пудинг можно приобретать клубничный, ванильный, шоколадный и т.д. - по вашему вкусу. Печенье лучше всего использовать мягкое песочное, чтобы оно хорошо крошилось и пропитывалось.
- Если вы используете квадратную или прямоугольную форму, то выкладывайте печенье в его первозданном виде, если форма у вас круглая, то печенье придется раскрошить.
- Чтобы пудинг наверняка получился, внимательно читайте инструкцию на упаковке! На моей написано: пакетик пудинга - на 500 мл молока, но лучше всего использовать 400 мл, чтобы крем получился более густым. Так как сам пудинг не слишком сладкий, то в молоко можно добавить немного сахарного песка - сугубо по вашему вкусу.
- Подготовить необходимые ингредиенты.
- Влить холодное молоко в кастрюлю или казан, сотейник. Только холодное!
- Всыпать содержимое пакетика с пудингом. Тщательно вымешать и поместить кастрюлю на плиту, включив средний нагрев.
- Помешивать и варить до загустения крема, но не доводить до кипения! Если любите более глянцевые крема, то на этом этапе можно добавить в него кусочек сливочного масла, а также сахарный песок. Выключить нагрев, остудить крем, помешивая его каждые 2-3 минуты, чтобы на его поверхности не образовалась пленка.
- Печенье выложить в пакет и раскрошить.
- Форму выстелить пищевой пленкой или бордюрной лентой, всыпать на дно песочную крошку, разровнять.
- Влить половину заваренного пудинга, разровнять лопаткой.
- Всыпать оставшуюся песочную крошку, влить оставшийся пудинг и снова разровнять. Поместить в холодильник на 2 часа.
- По инструкции на упаковке приготовить глазурь для торта. У меня написано: смешать содержимое пачки с 2 ст.л. холодной воды.
- Тщательно размешать.
- Залить охлажденный торт и поместить в холодильник еще на 2 часа.
- Готовый торт извлечь из холодильника и удалить форму.
- Горячим ножом нарезать на порционные кусочки и подать к столу с напитками: чаем, латте, капучино.
- Приготовленный без выпечки Торт «Эклер» готов к дегустации.
- Приятного вам!
Время приготовления:
30 мин. :
222 кКал
Уже не помню но вроде это мой первый опыт приготовления томатной пасты Я конечно предполагала что после уварки помидоры почти исчезнут но не настолько может от сорта помидор зависит В общем порцию ингредиентов надо однозначно увеличивать ...