Торт из коржей со сгущенкой и бананами
Самый легкий вариант приготовления торта с бананами - из готовых слоеных коржей. Их можно приготовить в домашних условиях по этому рецепту или приобрести в магазине, супермаркете. Вы удивитесь, насколько легко создать крем из обычной сгущенки и сливочного масла. Главное, приобрести качественное масло, а не маргарин и не спред!
Обязательно оставьте торт в холодильнике для пропитывания на 4-6 часов, а лучше - на ночь. Потому что коржи плотные и им нужно много времени, чтобы пропитаться. А потом уже украшайте по своему вкусу: шоколадом, безешками, красочной присыпкой и т.д.
Ингредиенты:
- Коржи слоеные - 8-10 шт.
- Сгущенное молоко - 400 мл
- Масло сливочное - 400 г
- Банан - 2 шт.
- Сок лимонный - 1 ст.л.
- Шоколад - 70 г (для украшения) по желанию
Инструкции:
- Продукты для приготовления торта из коржей со сгущенкой и бананами - перед вами!
- Заранее извлеките масло из холодильника - оно должно быть комнатной температуры.
- Так как коржи уже готовые, то приступите сразу же к созданию крема. Влейте в глубокую емкость сгущенное молоко и выложите сливочное масло.
- Начните взбивать венчиком. Тут очень важно, чтобы масло было мягким и отлично перемешивалось со сгущенкой. Миксер лучше не использовать, так как масло легко может расслоиться на мелкие крошки. Вам потребуется всего лишь 3-5 минут максимум. Если у вас получился жидковатый крем, то добавьте еще немного масла - он должен быть не плотным, но и не жидким.
- Очистите 1 крупный банан и нарежьте его тонкими слайсами. Именно тонкими. Второй банан оставьте для украшения. Если у вас в наличии мелкие по форме фрукты, то может потребоваться 3-4 шт.
- Влейте в емкость с нарезкой банана лимонный сок и аккуратно перемешайте, чтобы не повредить ее. Благодаря лимонному соку бананы не потемнеют и десерт останется светлым.
- Выложите на тарелку первый корж и обмажьте его кремом. На крем выложите ломтики банана. Накройте вторым коржом и т.д., пока не закончатся коржи. Обмажьте верхний корж и бока торта кремом, поместите в холодильник минимум на 4-6 часов.
- Спустя указанное время украсьте торт по своему вкусу. Я натерла немного молочного шоколада на терке с мелкими ячейками и присыпала поверхность торта.
- Оставшийся банан я нарезала кружочками и выложила на шоколадную крошку.
- Теперь можно подать слоеный торт из коржей со сгущенкой и бананами к столу. Нарежьте его порционными кусочками и не забудьте про горячий чай, кофе, латте и т.д.
- Приятного вам!
Время приготовления:
4 ч. 40 мин. :
420 кКал
Предлагаю приготовить булочки из красной чечевицы Прекрасные вкусные и питательные булочки без сахара и глютена Они богаты белком микроэлементами и полезными жирами Да и что немаловажно содержание углеводов в них значительно меньше чем у пше ...