Торт на сгущенке с творожно-зефирным кремом
Ингредиенты:
- Сгущенное молоко - 1 банка;
- Кефир - 3 ст. ложки;
- Сода - 1 ч. ложка;
- Яйцо - 1 штука;
- Маргарин - 200 грамм;
- Мука - 150 грамм (1 стакан)
- Творог - 100 грамм;
- Сметана - 100 мл;
- Зефир - 3 парные штуки.
Инструкции:
- Добавьте в коллекцию домашних тортов рецепт простого тортика на сгущенном молоке и с кремом из творога с зефиром. В качестве украшения возможны варианты по своему усмотрению и умению. Например, безе или то же зефир...
- Для этого торта подготовьте: сгущенное молоко, муку, кефир, соду, маргарин для выпечки и яйцо.
- Первым делом соедините соду с кефиром и оставьте на 5 минут для нужной реакции.
- В это время нагрейте сгущенку на водяной бане или в микроволновке на малых мощностях и, затем, соедините её с содой в кефире. Перемешайте.
- Добавьте слегка взбитое яйцо и снова перемешайте.
- Маргарин расплавьте и влейте в миску, перемешайте.
- Осталось добавить муку и снова перемешать.
- Испеките тесто таким образом, чтобы его высота в форме была 1-1,5 см, т.е. в двух формах или в одной большой. я испекла в прямоугольной форме в один прием в духовке при температуре 200 градусов около 15 минут.
- Затем разрезала на 2 равные части, чтоб бы потом сделать из них двухслойный торт.
- Пока заготовка остывает приготовьте крем из творога, сметаны и зефира.
- Для этого творог раскрошите, зефир поломайте на кусочки, залейте сметаной и измельчите в блендере.
- Получится однородный пышный крем. В зависимости от соотношения сметаны и зефира может варьироватся его плотность по желанию.
- Промажьте кремом коржи и соберите торт.
- Дайте торту пропитаться и подержите его в холодильнике, так крем более загустеет и схватится.Потом нарежьте на порционные кусочки. Украсьте по желанию и по вкусу.
- Торт на сгущенке с творожно-зефирным кремом готов.Угощайте и угощайтесь.
- Приятного чаепития!
Время приготовления:
1 ч. :
362 кКал
То что бекон и авокадо сочетаются просто шикарно я поняла когда сделала это блюдо Почему бы не приготовить с такими же ингредиентами и салат подумала я Добавить свежести и сочности и сбалансировать вкус помогут зелёный салат и сла ...