Торт Сникерс с крекером

Любимое сочетание шоколада, карамели и арахиса успешно дополняет крошка соленого крекера.

Ингредиенты:

• Яйца - 5 шт.
• Сахар - 150 г
• Мука - 170 г
• Какао - 30 г
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Масло сливочное - 200 г
• Сгущенное молоко вареное - 400 г или 1 банка
• Арахис жареный - 100 г
• Крекер - 100 г
• Сгущенное молоко - 3 ст.л.
• Горячая вода - 100 мл
• Шоколад молочный - 200 г
• Сливки 33% - 100 г

Инструкции:

1. Подготовить ингредиенты для торта Сникерс с крекером. Сливочное масло достать из холодильника, чтобы оно нагрелось до комнатной температуры.
2. Готовим тесто. Яйца взбить с сахаром сначала на низких оборотах, затем на высоких оборотах миксера до увеличения в объеме в 2 раза.
3. Смешать какао, муку и разрыхлитель.
4. Просеять и постепенно аккуратно всыпать сухие ингредиенты в тесто.
5. Перелить тесто в разъемную форму для выпечки (диаметр формы - 20-22 см).
6. Выпекать при 180°C 30 минут или до сухой зубочистки.
7. Бисквит остудить и разрезать на 3 коржа.
8. Готовим крем. Взбить мягкое сливочное масло добела. Постепенно добавлять вареное сгущенное молоко. В готовый крем добавить арахис и измельченный крекер. Крекер в крошку измельчать не нужно. Достаточно разломать руками.
9. Для пропитывания коржей смешать сгущенное молоко и горячую воду. Этим сиропом пропитать каждый корж.
10. Собрать торт. Корж, крем, корж, крем, корж. Верхний корж промазывать кремом не нужно. Его покроем глазурью.
11. Для глазури нагреть сливки (не кипятить). В горячие сливки всыпать поломанный на кусочки шоколад. Хорошо перемешать, до однородности.
12. Покрыть торт глазурью. Убрать в холодильник для стабилизации на несколько часов. Торт Сникерс с крекером готов. Украсить торт можно орешками, кусочками батончиков Сникерс или по своему желанию.
13. Приятного аппетита!

Время приготовления: 2 ч. : 378 кКал

Настойка медовая с перцем

Это самая вкусная настойка которую я когда то делала Настоятельно рекомендую вам ее заготовить для встречи Нового года ее с удовольствием продегустируют и мужчины и женщины Настойка получается очень мягкой по вкусу мед идеально перекрывает гор ...