Торт «Зимняя сказка»

Ингредиенты:
- Готовый бисквит - 1 шт.
- Творог (20-40%) - 250 г
- Сгущенка - 100 г
- Сливки (30%) - 200 мл
- Филадельфия - 60 г
- Сахар - 50 г
- Ванильный сахар - 1 пакетик
- Вода кипяченая - 100 мл
- Сахар - 1 ст.л.
- Ликер вишневый - 1 ст.л.
Инструкции:
- А сегодня я хочу поздравить всех кулинаров и конечно администратора сайта, Антона, с замечательным праздником, со Старым Новым годом!!! И подарить Вам всем такой снежный и вкусный тортик! Пусть праздник продолжается!! И пусть у Вас все будет хорошо!
- Итак, нам понадобятся такие продукты и готовый бисквит.
- Бисквит разрежем на 3 части.
- Делаем крем. Крем придумала сама, по ходу дела. Брала все на глаз, на вкус. Итак, взбиваем сначала сливки с сахаром и ванилью. Далее добавим творог. Заметьте, творог у нас жидкий, поэтому вам лучше взять творожную массу, или перетереть творог через сито. Взбивая добавляем потихоньку сгущенку, ее нам понадобится около 100 грамм. И еще я в конце добавила Филадельфию, это уже для того чтобы масса была не жидкой. Можно в принципе делать только с Филадельфией.
- Делим примерно крем на 3 части, и выкладываем на коржи. Я коржи заранее промазала пропиткой. Смешала теплую воду с сахаром и ликером.
- Складываем торт. Верх тоже обмазываем кремом.
- Выравниваем шпателем кулинарным верх.
- Украшаем ягодами и фигурками. У меня остались новогодние украшения. И из остатка крема выдавим такие маленькие шарики.
- Торт Зимняя сказка готов.
Суп с замороженным зеленым горошком

-
45 мин. : 34 кКал
- Посмотреть рецепт