Трайфл с черникой
Черника отлично сочетается со сметаной. Так почему бы нам не приготовить этот простой и эффектный десерт?!
Можно не готовить пюре-соус из ягод, но мне кажется, так вкус получается более насыщенным и сочным. Раздавленная ягода раскрывает свой вкус и только дополняет этот десерт.
Такой десерт можно готовить "из-под ножа", так сказать, но постоять в холодильнике ему будет только плюсом. Сметана станет более густой и получится шикарная кремовая прослойка. Сахар регулируйте по своему вкусу.
Ингредиенты:
- Шоколадный бисквит (домашний или из магазина) - 120 г
- Сметана 15% - 150 г
- Сахар ванильный - 30 г
- Черника - 150 г
- Сахар - 1 ст.л.
Инструкции:
- Вот такой набор продуктов нам понадобится для приготовления трайфла с черникой.
- Ягоду (100 г) выложить в сотейник и поставить на огонь. Проварить до мягкости, пару минут.
- Затем протереть ягоду через сито. Добавить в пюре сахар и перемешать.
- Жмых нам не пригодится.
- Сметану соединить с ванильным сахаром.
- Перемешать и подождать, пока сахар растворяется.
- Бисквит нарезать некрупными кусочками.
- Выкладывать десерт слоями в индивидуальную ёмкость.
- Чередуйте слои как нравится. Не забывайте щедро посыпать слои ягодой.
- Превосходные летние трайфлы с черникой готовы.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
20 мин. :
176 кКал
Рецепт брауни с темным шоколадом без какао ...