Трайфл с киви
Трайфл с киви готовится на основе бисквита, с добавлением любого крема и фруктов. Если вы любите сочные бисквиты, то пропитайте его сиропом, топпингом или вареньем. Классический бисквит можно приготовить по этому рецепту или приобрести в магазине.
Я использую сметану для крема и загуститель для сливок, но вы решайте сами и готовьте крем по своему вкусу: масляный, сливочный, шоколадный и т.д.
Желательно дать трайфлам хотя бы полчаса охладиться в холодильнике перед подачей.
Ингредиенты:
- Бисквит (купленный или домашний) - 200 г
- Сметана любой жирности - 100 мл
- Сгущенка - 40 мл
- Загуститель для сливок - 2 г (1 ч.л.)
- Киви - 2 шт.
- Мята - 1 г (для украшения)
Инструкции:
- Продукты для приготовления трайфла с киви - перед вами!
- Первым делом приготовьте крем. Сметану любой жирности выложите в глубокую емкость, влейте сгущенное молоко и всыпьте загуститель для сливок. Перемешайте в течение 2-3 минут, пока крем не загустеет. Вместо сметаны можно использовать густые сливки, а вместо сгущенки - сахар.
- Разломите бисквит на кусочки и выложите в стаканы, чашки или небольшие емкости примерно на треть. По желанию основу можно пропитать.
- Затем еще на треть выложите приготовленный крем. Очистите киви от кожуры, промойте в воде и нарежьте кубиками. Выложите верхним слоем фруктовую нарезку. Если емкости более широкие и высокие, можно чередовать слои десерта. В таком виде желательно поместить трайфл с киви в холодильник хотя бы на полчаса.
- При подаче украсьте красочный десерт листочками мяты.
- Приятного вам!
Время приготовления:
20 мин. :
186 кКал
К каждому празднику к каждой трапезе можно приготовить с десяток салатов начиная от мясных заканчивая овощными и фруктовыми Многие салаты стали настолько популярными что ни одно застолье уже не обходится без них Майонезные салаты сегодня занима ...