Трайфл с маскарпоне
Трайфл - порционный тортик в стакане. Обычно готовится на основе бисквита, крема и ягодной начинки. Вариантов может быть множество и каждый придумает что-то для себя. Самым вкусным кремом для трайфлов станет крем на основе творожного сыра Маскарпоне.
Ингредиенты:
- Бисквит - 150 г
- Творожный сыр Маскарпоне - 200 г
- Сливки 33% - 150 мл
- Сахарная пудра - 2-3 ст. л.
- Банан - 1 шт.
- Малина - 200 г
Инструкции:
- Чтобы сделать трайфл с Маскарпоне, подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Фруктово-ягодное наполнение может быть любое. Я буду использовать банан и малину. Бисквит можно приготовить по вашему любимому рецепту - ванильный или шоколадный, либо купить в магазине.
- Бисквит измельчите в крошку или поломайте на маленькие кусочки. В стаканчики или в креманки выложите первым слоем бисквит.
- Для крема соедините творожный сыр Маскарпоне с сахарной пудрой и сливками. Взбейте до стабильного густого крема.
- Банан поломайте на кусочки и разомните вилкой. Чтобы он не темнел, можно побрызгать его лимонным соком.
- Примерно 2/3 готового крема смешайте с бананом.
- В стаканчики выложите банановый крем и ягоды малины.
- Затем все слои еще раз повторите. Сверху отсадите оставшуюся 1/3 крема из кондитерского мешка. Поставьте трайфлы в холодильник на 2-4 часа, чтобы они настоялись.
- Готовые бисквитные трайфлы с маскарпоне украсьте малиной и подавайте к столу.
- Приятного угощения!
Время приготовления:
15 мин. :
243 кКал
Очень часто мы не можем определиться какое горячее подать на праздничный стол Хозяйки задумываются о горячем блюде хочется чтобы было эффектно не избито и вкусно Я на праздники часто готовлю мясные рулеты они всегда производят фурор А уж рул ...