Трайфлы «Красный бархат»
Трайфлы «красный бархат» - это вкуснейшее лакомство, которое готовится очень быстро.
Такой вариант в стаканчиках может быть интересен тем, кто не имеет возможности приготовить большой торт или, как в моём случае, мои домочадцы просто не осилят огромную порцию.
Десерт состоит из нежного бархатного бисквита, который чередуется со сливочным кремом.
Конечно, можно сделать сливочно-сырный крем или крем-чиз, дополнить десерт ягодами или фруктами, но я показываю упрощенный вариант, который и в такой виде безумно вкусный.
Трайфл выглядит оригинально и ярко и его можно приготовить на любое торжество. Гости будут в восторге и довольны порционной подачей.
Чередовать слои можно в стеклянных бокалах или одноразовых, как удобно.
Десерт можно кушать сразу, не требует пропитки!
Мои сыновья уже попросили повторить!
Ингредиенты:
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Масло растительное - 100 г
- Кефир 2,5% - 100 г
- Сахар - 100 г
- Какао-порошок - 1 ч.л.
- Разрыхлитель теста - 10 г
- Краситель пищевой (красный) - 1 ч.л.
- Мука пшеничная - 110 г
- Сливки 33% - 200 мл
- Сахарная пудра - 3 ст.л.
Инструкции:
- Приготовить продукты для трайфлов «Красный бархат».
- В миске смешать сахар, муку, разрыхлитель и какао.
- Тщательно перемешать венчиком.
- Добавить яйцо, масло, кефир и краситель.
- Краситель можно добавить постепенно, т.к. качество может отличаться.
- Тщательно перемешать венчиком.
- Тесто должно быть ярко-красного цвета.
- Оставить на 10 минут.
- Форму (24 см) застелить бумагой, края не смазывать.
- Выложить в форму тесто.
- Выпекать при 180 градусах до готовности, у меня ушло 15 минут.
- Холодные сливки взбить с сахарной пудрой до устойчивых пиков.
- Остывший бисквит нарезать произвольными кусочками.
- Главное, не пробовать, иначе ничего не останется на десерт)))).
- Чередуем бисквит со сливками в бокалах.
- Пока не закончатся составляющие.
- Украсить по желанию.
- Трайфлы «Красный бархат» готовы к подаче на стол.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
1 ч. :
326 кКал
Безглютеновая выпечка настоящее спасение для тех кто в силу определенных причин не употребляет пшеничную муку Если вы любите более насыщенный вкус какао можно смело увеличивать его количество как минимум в 2 раза Так как гречневая мука имеет яр ...