Турецкая шаурма
Шаурма по-турецки с овощами, куриными грудками, жаренными на сковороде-гриль, и йогуртным соусом.
Ингредиенты:
- Грудка гриль - 0,5 шт.
- Лепешка (тортилья) - 2 шт.
- Листья салата - по вкусу
- Капуста белокочанная - 100 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Огурец - 1 шт.
- Помидор - 1 шт.
- Перец болгарский - 1 шт.
- Йогурт классический - 0,5 стакана
- Чеснок - 1 зубчик
- Перец красный острый (молотый) - 0,5 ч.л.
- Соль - по вкусу
Инструкции:
- Низкокалорийная и полезная закуска для всей семьи, родом из Турции. Посытнее вариант готовится из телятины гриль. Готовить быстро и не сложно, если предварительно нарезать все ингредиенты на нужное количество порций. С соусом также можно экспериментировать, взяв любой любимый. К ингредиентам по желанию хорошо добавить маринованные огурчики или другие маринованные овощи - капусту, лук и т.п.
- Основные ингредиенты для турецкой шаурмы, нарезанные тонкой соломкой.
- Для соуса йогурт смешать с измельченным чесноком, солью и перцем по вкусу.
- Для составления шаурмы нужно взять лепешку вот таким образом в руку и наполнять ингредиентами.
- Так как мне неудобно так наполнять лепешку и одновременно фотографировать, я наполню ее на столе.
- На лепешку выложить немного соуса, листья салата и большую часть мяса.
- Затем капуста, лук, огурец, помидор.
- Затем еще немного мяса сверху. Опять же для наглядности, я зафиксировала лепешку шпажками.
- Полить начинку соусом и подавать готовую турецкую шаурму на стол.
Время приготовления:
15 мин. :
22 кКал
Простой вариант удивительно ароматного и вкусного гарнира Для приготовления понадобится минимум ингредиентов а в результате такой гарнир покорит ваше сердце Подавать картофель можно с салатом из свежих овощей рыбой также можно добавить соус на о ...