Тушеная индейка с яблоками

Приготовить индейку с яблоками совсем не сложно. Блюдо получается не только вкусным, но и полезным. Томатная паста гармонично объединяет все ингредиенты!

Ингредиенты:

• Индейка - 350 г
• Лук - 1 шт.
• Яблоки - 1-2 шт.
• Томатная паста - 1 ст. л.
• Вода - 200 мл
• Растительное масло - 20 г
• Соль, специи - по вкусу

Инструкции:

1. Для приготовления тушеной индейки с яблоками на сковороде подготовьте по списку необходимые ингредиенты. Можно использовать любые части индейки. Я выбираю мясо без костей. Яблоки предпочтительно брать кисло-сладкие.
2. Мясо индейки нарежьте на кусочки примерно одинакового размера.
3. В сковороду налейте немного растительного масла и выложите нарезанное мясо. Обжаривайте индейку 7-10 минут, чтобы испарилась вся влага и мясо стало немного подрумяниваться.
4. Лук очистите, ополосните и мелко нарежьте. Добавьте нарезанный лук в сковороду к мясу. Перемешайте и обжарьте все вместе еще 2-3 минуты. От жарки лука появится характерный аромат.
5. Добавьте немного томатной пасты и залейте все горячей водой. По вкусу подсыпьте немного соли и специи. Накройте сковороду крышкой и тушите мясо на небольшом огне минут 20-
6. Яблоки помойте, удалите сердцевину и нарежьте ломтиками.
7. Добавьте нарезанные яблоки к мясу индейки. Снова накройте крышкой и тушите еще минут За это время яблоки станут мягкими.
8. Тушеная индейка с яблоками готова! Гарнир из риса или картофеля станет отличным дополнением!
9. Приятного аппетита!

Время приготовления: 45 мин. : 70 кКал

Вермонтский хлеб на закваске

Предлагаю приготовить Вермонтский хлеб на ржаной закваске Это отличный повседневный хлеб Вариации этой выпечки распространены по всем Соединенным Штатам Изначальная рецептура имеет происхождение из штата Вермонт отсюда и название У этого хлеб ...