Тушеная капуста с грибами в духовке
Тушеная капуста с грибами - просто, вкусно и аппетитно! Блюдо, которое всегда придется кстати.
Ингредиенты:
- Капуста – 300 г
- Морковь – 80 г
- Лук – 80 г
- Вешенки – 150 г
- Вода – 100 мл
- Соль, перец – по вкусу
Инструкции:
- Тушеная капуста с грибами в духовке – это очень простое и очень вкусное блюдо, которое подойдет для любого приема пищи. Капусту можно подавать с разными гарнирами, можно добавить картофельное пюре – вкуснейшее сочетание. Вешенки прекрасно подходят для рецепта, также можно взять шампиньоны или любые другие грибы. По желанию капусту можно тушить с томатным соусом.
- Подготовить все по списку, сразу включить и прогреть духовку, установить температуру 180 градусов.
- Очистить и сполоснуть лук, морковь. Овощи нарезать небольшими кусочками.
- Подготовить форму для духовки. Вешенки также сполоснуть и просушить, нарезать произвольно. В форму переложить овощи.
- Капусту сполоснуть и просушить, нашинковать полосками. Добавить капусту в форму.
- Перемешать овощи, посолить и поперчить, влить теплую воду. Форму запечатать фольгой, поставить в духовку, тушить 30 минут, после перемешать капусту и убрать фольгу, готовить еще 10-15 минут. Готовую тушеную капусту с грибами подавать к столу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
55 мин. :
28 кКал
Вкусная закуска для праздничного стола и повседневного рациона ...