Тушеная капуста с перловкой (постная)
Вкусное постное блюдо из свежей белокочанной капусты и перловой крупы. Годится не только в пост, но и в обычные дни - как гарнир к мясу.
Ингредиенты:
- Белокочанная капуста - 1/4 шт.
- Перловая крупа - 5 ст.л.
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Томатная паста - 1 ст.л.
- Вода - 250-300 мл
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Специи - по вкусу
Инструкции:
- Подготовьте все необходимые продукты для приготовления постной тушеной капусты с перловкой.
- Для начала замочите перловую крупу минимум на 3-4 часа, промойте и проварите минут 20 в небольшом количестве воды.
- Очистите лук и морковь, лук нарежьте, морковь натрите и обжарьте на сковороде с растительным маслом до мягкости, на умеренном огне.
- Добавьте томатную пасту и обжарьте минуты
- Добавьте нашинкованную капусту.
- Выложите перловую крупу, посолите, добавьте специи по вкусу.
- Влейте горячую воду, перемешайте, накройте крышкой и тушите на слабом огне около 40 минут.
- Вкусная, ароматная постная тушеная перловка с капустой готова.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
4 ч. :
78 кКал
Выпечка из разряда просто и быстро особенно когда под рукой есть готовое слоёное тесто Так как тесто пресное сахар добавляйте по вкусу всё зависит от сладости фруктов Корица делает выпечку более ароматной но если не любите не доба ...