Тушеная картошка в сметане

Замечательный гарнир к мясным и рыбным блюдам. Блюдо можно приготовить на завтрак или ужин, а также на второе в обед.
Тушеная картошка в сметане

Ингредиенты:

  • Картофель - 8-10 шт.
  • Сметана - 3 ст.л.
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Орегано - 1 ч.л.
  • Соль - по вкусу
  • Вода - 1 стакан

Инструкции:

  1. Тушёная картошка в сметане - замечательный гарнир к мясным и рыбным блюдам. Блюдо можно приготовить на завтрак или ужин, а также на второе в обед. Приготовление такого картофеля не займёт много времени, а результат очень вас порадует, так как картошка получается очень ароматной и сочной. В принципе тушёный картофель в сметане хорош и как самостоятельное блюдо. Подайте его просто с салатом из свежих овощей, и ваши родные останутся довольны.
  2. Подготовить для приготовления все необходимые продукты из списка.
  3. Картофель следует нарезать крупно. Ориентировочно, если картофель крупный, то его разрезать на 4 части, если средний, то пополам.
  4. Сложить картофель в кастрюлю и залить водой так, чтоб она не полностью покрывала картофель - около 1-5 см.
  5. Накрыть кастрюлю крышкой и готовить картофель 10-15 минут. Затем добавить к нему соль и сметану, готовить ещё 10 минут.
  6. Добавить в картошку орегано или другие травки на свой вкус, готовить 2-3 минуты.
  7. Измельчить чеснок, добавить его в кастрюлю к готовой картошке, снять с огня и дать настояться.
  8. Подать тушёную картошку в сметане можно, посыпая измельчённым зелёным луком.
  9. Приятного аппетита!
Время приготовления: 40 мин. : 65 кКал

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Черный рис с овощами, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!