Тушеные куриные сердечки с луком и морковью
Один из моих любимых рецептов. Нравится добавлять большое количество моркови и лука, и немного специй - для пряности. Готовится это блюдо очень просто и нехлопотно, а на гарнир подойдет как любая каша, так и макароны и картофельное пюре. Вкусно, просто и бюджетно.
Ингредиенты:
- Куриные сердечки - 500 г
- Лук репчатый - 2 шт.
- Морковь - 2 шт.
- Масло растительное - 50 мл
- Лавровый лист - 2 шт.
- Куркума - 0,5 ч.л.
- Сладкая паприка - 1 ч.л.
- Сушеный тимьян - 0,5 ч.л.
- Соль, черный перец - по вкусу
- Вода - 200 мл
Инструкции:
- Все необходимые продукты для приготовления тушеных куриных сердечек с луком и морковью на сковороде - перед вами.
- Очистите лук и морковь, нарежьте их средними кусочками. В глубокой сковороде нагрейте масло, выложите овощи и жарьте 5 минут, до их мягкости.
- Куриные сердечки промойте, срежьте лишний жир. Добавьте к овощам и жарьте всё вместе, помешивая, еще 5-7 минут.
- Всыпьте специи, перемешайте и готовьте еще с минутку, чтобы они раскрыли свой аромат.
- Влейте воду, доведите до кипения и тушите минут 30-40, до готовности. В конце посолите и поперчите по вкусу.
- Тушеные куриные сердечки с луком и морковью готовы! Подавайте их горячими с любым гарниром. Приятного аппетита!!!
Время приготовления:
1 ч. :
130 кКал
Омлет можно приготовить не только с молоком Для разнообразия попробуйте приготовить омлет на натуральном йогурте без добавок Он получается более плотным с едва заметной кислинкой йогурта Это базовый вариант в который по желанию вы можете добавит ...