Тушеные свиные ребра в мультиварке
Рецепт приготовления тушеных свиных ребрышек в мультиварке. Вкусно и просто.
Ингредиенты:
- Свиные рёбра - 0,5 кг
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Кетчуп - 3 ст.л.
- Соевый соус - 3 ст.л.
- Соль, чёрный молотый перец - по вкусу
- Вода - 300 мл
Инструкции:
- Планируете приготовить тушеные свиные ребра? Тогда воспользуйтесь мультиваркой. Ведь для этих целей она подходит великолепно, сохраняя все мясные соки и ароматы внутри блюда. Да и постоянный контроль понадобится только на первых двух этапах: непосредственно подготовке продуктов и их предварительной обжарке. Затем всё элементарно просто: заливаем водой, выставляем нужный режим и ждём сигнала чудо-прибора.
- Свиные ребра, приготовленные в мультиварке, получаются сочными и очень вкусными. Подавать их лучше тёплыми с картофельным пюре или любым другим гарниром на выбор. Также отлично разнообразят вкус сытного мяса свежие овощи и зелень.
- Итак, начнём!
- Для приготовления тушеных свиных ребер в мультиварке подготовить необходимый набор ингредиентов.
- Свиные ребра помыть под проточной водой, обсушить и разрезать на порционные кусочки. Мясо щедро посолить и посыпать свежемолотым черным перцем. Выложить в чашу мультиварки и включить режим "Жарка". Растительное масло добавлять не нужно, достаточно будет свиного жира, который имеется на ребрах.
- Не закрывая крышку, поджарить ребра с двух сторон до румяной корочки, аккуратно переворачивая их силиконовой или деревянной лопаткой, во избежание повреждения антипригарного покрытия.
- Тем временем очистить овощи, измельчить их и добавить в чашу. Вид нарезки может быть произвольным, я предпочитаю лук резать полукольцами, а морковь - средними брусочками. Всё вместе обжарить в течение 2-3 минут.
- После чего влить соевый соус и добавить кетчуп (у меня - домашний).
- Содержимое чаши залить чистой фильтрованной водой.
- Закрыть крышку, выставить режим "Тушение" и тушить свиные ребра в мультиварке 50 минут.
- Сигнал мультиварки будет свидетельствовать о готовности блюда. Переложить тушеные свиные ребра в миску и в теплом виде подавать на стол.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. :
163 кКал
Куриные рулетики с пекинской капустой это вкусное оригинальное блюдо которое сочетает нежность куриного мяса с легкой свежестью капусты Они получаются сочными благодаря капустной начинке и имеют приятный аромат добавленных специй ...