Тушеный хек в сметане
Тушеный хек в сметане - это очень вкусное, легкое и полезное блюдо. Если я купила удачные тушки хека, то обязательно буду тушить в сметане. Рыбка имеет нежное белое мясо без мелких костей, ее можно давать даже маленьким детям. В моей семье все любят это блюдо, а готовится оно за считанные минуты и без особых усилий. Рекомендую приготовить для своей семьи.
Ингредиенты:
- Хек - 800 г
- Морковь - 1/2 шт.
- Лук - 1 шт.
- Сметана - 1/2 стакана
- Соль и перец - по вкусу
- Растительное масло - 2 ст.л.
Инструкции:
- Подготовьте все необходимые продукты для приготовления тушеного хека в сметане на сковороде.
- Очистите овощи, лук нарежьте, морковь натрите. Обжарьте на сковороде с растительным маслом до мягкости на среднем огне.
- Если рыба нечищеная, ее необходимо очистить от чешуи, удалить внутренности, промыть и нарезать на куски.
- Выложите куски рыбы на овощи, посолите, поперчите по вкусу. По желанию приправьте специями для рыбы.
- Сверху полейте сметаной. Накройте крышкой и тушите на слабом огне около 25-30 минут.
- Вкусный, ароматный тушеный хек в сметане готов.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
99 кКал
Пышное и румяное тесто в сочетании с нежной творожной начинкой и изюмом А главная особенность в том что сверху ватрушки посыпаются хрустящей крошкой Такое вы еще точно не пробовали ...