Твисты с салями

Ингредиенты:
- Мука пшеничная - 400 грамм;
- Дрожжи (сухие быстрорастворимые) - 2.5 ч.л;
- Сахар - 25 грамм
- Соль - 1 ч. л;
- Масло сливочное - 40 грамм;
- Молоко - 280 мл.
- Салями - 80 грамм;
- Моцарелла - 80 грамм;
- Майонез - 60 грамм.
Инструкции:
- Хочу предложить вам хорошую альтернативу пирогам. Это твисты с начникой, салями и моцареллой! Это необычайно вкусно и нежно! Попробуйте и вы убедитесь сами.
- Итак приступим. Готовим обычное дрожжевое тесто. Для этого смешаем все продукты, я беру всегда теплое молоко и сухие быстрорастворимые дрожжи. Тесто ставим в теплое место для поднятия. Вот такое оно у нас будет уже готовое.
- Вымесим его еще раз.
- Приготовим начинку. Колбасу салями мелко порежем.
- Моцареллу также измельчим.
- Тесто делим на 2 части. Одну часть раскатываем в пласт примерно 25 на 30 см.
- На одну половину теста выкладываем половину салями и моцареллу.
- Накрываем пласт другой половиной теста и слегка раскатываем его.
- Делим его на 6 частей. И каждую часть разрежем еще посередине не до конца.
- Если вы когда-нибудь делали хворост, то вам будет понятно. Мы несколько раз выворачивам тесто внутрь. Я делала по 2 раза. Кладем их на лист для поднятия в два раза.
- Когда они подымутся сделаем полоски из майонеза поверх твистов. Ставим в духовку на 20 минут и выпекаем при 180 градусах.
- Вкусные и ароматные твисты с салями и сыром, готовы. Угощайтесь!!
- И еще несколько фотографий твистов с начинкой.
Яичные блины с сыром и ветчиной

-
30 мин. : 214 кКал
- Посмотреть рецепт