Творог с семенами чиа
Творог считается одним из вариантов сытного и полезного завтрака. Его заправляют сметаной, сливками, добавляют свежие ягоды. Сегодня к творогу я решила добавить семена чиа. И совсем простой завтрак заиграл новым ярким вкусом. Предлагаю и вам попробовать.
Ингредиенты:
- Творог - 300 г
- Семена чиа - 3 ст. л.
- Сливки - 150 мл
- Варенье
- Джем
- Свежие ягоды или фрукты
Инструкции:
- Продукты для приготовления творога с семенами чиа - перед вами.
- Жирность творога, его консистенция не играют большой роли. Если творог сухой, то вам просто придется добавить чуть больше сливок или сметаны. Творог я готовлю самостоятельно и чаще всего в мультиварке. В зависимости от того, что я буду готовить из творога, регулирую его консистенцию. Иногда на выходе у меня получается очень сухой, рассыпчатый творог, а иногда и более нежный.
- Для уточнения: из указанного количества ингредиентов у меня получилось 2 порции (1 взрослая и 1 детская). Если вы планируете готовить на большее количество людей, соответственно берите больше продуктов.
- Творог отправляем в чашу блендера.
- Добавляем к нему сливки. Сливки у меня жидкие, питьевые, домашние. Можно часть сливок заменить на молоко или сметану. Сюда сразу же можно добавить немного сахара или мед.
- На максимальных оборотах пробиваем все ингредиенты. Масса должна быть гладкой и однородной. Если творог мягкий, то можно просто растереть его ложкой. Часть творожной массы отложить.
- В творожную массу добавить семена чиа и тщательно все перемешать.
- Семена чиа хорошо растворяются в воде, молоке, образуя вещество, которое выглядит как желатин. Так как творожная масса у нас сама по себе плотная, этого эффекта не будет, предупреждаю сразу.
- Подберите подходящую посуду и разложите творожную массу с семенами чиа по баночкам, креманкам, стаканам. Оставьте на столе или уберите в холодильник минимум на 20 минут.
- За это время семена разбухнут, будут мягкими и точно не будут хрустеть на зубах.
- Сверху выложите творожную массу, которую мы откладывали.
- Ну а теперь включаем фантазию и украшаем. Для украшения творога с семенами чиа подойдут свежие ягоды, фрукты, даже обычное домашнее варенье.
- Вкусный, сытный завтрак готов.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
35 мин. :
198 кКал
Даже кукуруза в аэрогриле получается куда более вкусной и сочной нежели обычная отварная Обязательно попробуйте такой вариант приготовления кукурузы ведь для этого достаточно всего лишь 10 15 минут Рекомендую использовать качественное сливоч ...