Творожная масса с шоколадной крошкой
Кто из нас в детстве не любил творожную массу? Признаюсь честно: я и сейчас иногда её покупаю. Но после прочтения состава на упаковке желание кушать её пропадает надолго. В таких ситуациях можно творожную массу приготовить самостоятельно. И сегодня я расскажу, как это сделать.
Для этого нам понадобится погружной блендер (без него приготовление займёт больше времени) и необходимый набор продуктов. Обращаю ваше внимание, что творог у всех разный, поэтому количество сахара и сметаны может немного отличаться, нужно ориентироваться по своему вкусу.
Ингредиенты:
- Творог 5% - 250 г
- Сахар - 3 ст.л. (или по вкусу)
- Сметана - 2 ст.л.
- Шоколад - 30 г (+ для подачи)
Инструкции:
- Возьмите продукты для приготовления творожной массы с шоколадной крошкой. Шоколад я использовала молочный, вы же можете приобрести абсолютно любой: черный, молочный или белый. Творог у меня - 5%, сметана - 10%. Сахар - по вкусу.
- В объемной миске соедините творог, сметану и сахарный песок.
- С помощью блендера взбейте массу до однородного состояния. Если у вас блендера нету, творог можно протереть через мелкое сито и только потом добавить сметану с сахаром. Хотя в таком случае сахар лучше заменить на сахарную пудру.
- Шоколад порубите ножом, чтобы образовалась мелкая крошка.
- Подготовленный шоколад добавьте в миску с творожной основой и тщательно перемешайте.
- Вот и всё, творожная масса с шоколадной крошкой готова. Разложите её по порционным креманкам, украсьте дополнительно шоколадом и подавайте на стол.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
10 мин. :
205 кКал
Никогда раньше не готовила мармелад оказалось это совсем несложно Дети очень любят Так почему бы не сделать его из натуральных фруктов Мармелад из киви вышел нежным кисло сладким Кстати количество сахара зависит от спелости фрукта регулируйт ...