Творожная масса с шоколадной крошкой
Кто из нас в детстве не любил творожную массу? Признаюсь честно: я и сейчас иногда её покупаю. Но после прочтения состава на упаковке желание кушать её пропадает надолго. В таких ситуациях можно творожную массу приготовить самостоятельно. И сегодня я расскажу, как это сделать.
Для этого нам понадобится погружной блендер (без него приготовление займёт больше времени) и необходимый набор продуктов. Обращаю ваше внимание, что творог у всех разный, поэтому количество сахара и сметаны может немного отличаться, нужно ориентироваться по своему вкусу.
Ингредиенты:
- Творог 5% - 250 г
- Сахар - 3 ст.л. (или по вкусу)
- Сметана - 2 ст.л.
- Шоколад - 30 г (+ для подачи)
Инструкции:
- Возьмите продукты для приготовления творожной массы с шоколадной крошкой. Шоколад я использовала молочный, вы же можете приобрести абсолютно любой: черный, молочный или белый. Творог у меня - 5%, сметана - 10%. Сахар - по вкусу.
- В объемной миске соедините творог, сметану и сахарный песок.
- С помощью блендера взбейте массу до однородного состояния. Если у вас блендера нету, творог можно протереть через мелкое сито и только потом добавить сметану с сахаром. Хотя в таком случае сахар лучше заменить на сахарную пудру.
- Шоколад порубите ножом, чтобы образовалась мелкая крошка.
- Подготовленный шоколад добавьте в миску с творожной основой и тщательно перемешайте.
- Вот и всё, творожная масса с шоколадной крошкой готова. Разложите её по порционным креманкам, украсьте дополнительно шоколадом и подавайте на стол.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
10 мин. :
205 кКал
Если вы такой же любитель миндальных пирогов как и я то добро пожаловать Делюсь с вами рецептом изумительного пирога из миндальной муки с вишней идеальное сочетание Набор продуктов минимален сахара в тесте мало мечта а не выпечка Прав ...