Творожная запеканка с ананасами

Запеканка из творога с кусочками консервированного ананаса. Приготовим в духовке. Вкусно и просто. Подавать можно на завтрак, полдник, ужин.

Ингредиенты:

• Творог – 500 г
• Яйца – 3 шт.
• Сахар – 3 ст.л.
• Манная крупа – 3 ст.л. без горки
• Молоко – 100 мл
• Ананасы консервированные – 340 г

Инструкции:

1. С чем мы только ни готовили творожную запеканку! Сегодня новая вариация – с консервированными ананасами. Удобно, быстро, вкусно и экзотично. Я использую ананас, который сразу нарезан кусочками, в таком случае нужно просто слить жидкость и добавить ананасы в творожное тесто. Кстати, ананасовый сок можно подать вместе с готовой запеканкой или оставить для своих целей. Также для приготовления творожной запеканки с ананасами в духовке нам потребуются следующие ингредиенты.
2. Манную крупу заливаем молоком, перемешиваем и оставляем в стороне немного набухнуть.
3. В миску разбиваем яйца, всыпаем сахар.
4. Взбиваем миксером 3-5 минут до пышности яичной массы.
5. Выкладываем размятый творог. Я использую однородный из пачки. При необходимости пробейте его отдельно блендером, чтобы не было комочков.
6. Также миксером взбиваем до однородности. Следом добавляем манку с молоком.
7. Снова взбиваем минуту и выкладываем кусочки консервированного ананаса без жидкости. Часть можно оставить для украшения.
8. Перемешиваем и перекладываем в форму для выпекания. Если используете стеклянную или алюминиевую, то смажьте прежде сливочным маслом. Я взяла силиконовую прямоугольную и ещё три маленьких формочки для кексов.
9. Выпекаем в духовке при 180 градусах полчаса. Готовность проверяем по румяности запеканки. Изделие остужаем в форме, после чего вынимаем, разрезаем на порции и подаём к столу.
10. Творожная запеканка с ананасами готова! Приятного аппетита!

Время приготовления: 50 мин. : 147 кКал

Соус Биск

Соус Биск составом и вкусом перекликается с известным французским супом с одноименным названием Его готовят с добавлением сливок или без них У меня нервов не хватит переживать а не свернется ли все это довольно трудоёмкое произведение когда стану ...