Куриная грудка со шпинатом и сливочным сыром

Куриная грудка получается очень нежной, а сливочный сыр делает ее достаточно сочной.

Ингредиенты:

• Куриная грудка – 700 г
• Шпинат свежий – 80 г
• Сыр сливочный – 100 г
• Сыр Моцарелла – 50 г
• Соль – по вкусу
• Прованские травы – по вкусу
• Лимон – 1 шт.
• Оливковое масло – 1 ст.л.

Инструкции:

1. Предлагаю приготовить куриную грудку со шпинатом и сливочным сыром. Мясо получается очень нежным, а сливочный сыр делает его достаточно сочным. К тому же мясо птицы прекрасно сочетается со шпинатом. Рекомендую подавать с пастой или рисом.
2. Для приготовления куриной грудки со шпинатом и сливочным сыром нужно сразу подготовить продукты по списку.
3. Куриную грудку посолить, натереть прованскими травами и сбрызнуть соком лимона.
4. В сковороду с оливковым маслом выложить шпинат и готовить 2-3 минуты.
5. Добавить сливочный сыр, моцареллу и готовить на слабом огне 3 минуты.
6. На куриной грудке сделать 6-7 глубоких надрезов.
7. Заполнить надрезы шпинатной начинкой. Оставшуюся начинку равномерно распределить сверху.
8. Выложить мясо в форму, накрыть пищевой фольгой и запекать в разогретой до 180 градусов духовке 50 минут. Затем снять фольгу и запекать еще 15 минут.
9. Куриная грудка со шпинатом и сливочным сыром готова. Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. 20 мин. : 117 кКал

Холодные щи

Знойным жарким летом когда надоест окрошка я часто готовлю холодные щи От обычных они отличаются тем что в них нет жира так как бульон варится из филе куриной грудки и без зажарки Это блюдо хорошо охлаждает и при этом насыщает Щи получаются л ...