Творожная запеканка с изюмом в мультиварке
Творог – это безоговорочно полезный и питательный продукт, необходимый в рационе питания и детям, и взрослым. Несмотря на это, зачастую находятся противники употребления творога в чистом виде, а потому мы и экспериментируем с творожными блюдами! Запеканка из творога нам не в новинку, но каждая её вариация – это отдельное блюдо!
Ингредиенты:
- Творог – 3 пачки (540 г)
- Яйца – 3 шт.
- Сахар – 3 ст.л.
- Манная крупа – 3 ст.л.
- Соль – щепотка
- Изюм – 70 г
- Сливочное масло – 1 ч.л.
Инструкции:
- Сегодня приготовим творожную запеканку с изюмом в мультиварке. Блюдо получается хоть и не диетическим, но зато безумно полезным, так как мука в тесто для запеканки не кладется. Но используется манная крупа, которая и делает блюдо сытным. Также для приготовления я использую творог из пачек, сахар для сладости (его можно смело заменять медом) и яйца. Ингредиенты готовы, приступим к приготовлению!
- В миску разбиваем яйца. Всыпаем щепотку соли и сахар.
- Взбиваем венчиком или вилкой пару минут - до появления пузырьков.
- Всыпаем манку и хорошо перемешиваем.
- Добавляем творог и тщательно растираем вилкой до однородной, гладкой массы.
- Оставляем тесто для запеканки минут на 20-40 в стороне, за это время манка набухнет и тесто станет гуще.
- Изюм необходимо заранее залить теплой водой на 30-60 минут, после чего обдать кипятком, обсушить и перебрать, при необходимости избавиться от хвостиков.
- В тесто добавляем хорошо просушенный изюм. Перемешиваем.
- Перекладываем тесто в смазанную сливочным маслом чашу мультиварки. Устанавливаем режим «Каша» и выпекаем до готовности.
- Готовую запеканку остужаем в мультиварке и подаем к столу в теплом виде.
- Творожная запеканка с изюмом в мультиварке удалась! Это отличный вариант для завтрака или полдника! Приятного аппетита!
Время приготовления:
2 ч. 30 мин. :
199 кКал
Классическая солянка может считаться зимним блюдом так как она очень наваристая жирная сытная и неимоверно вкусная ...