Творожная запеканка с рисовой мукой в аэрогриле
Запеканка получается с нежной структурой, воздушной и полезной! Очень удобно, что ее можно приготовить с вечера, а утром вас будет ждать великолепный полезный завтрак. Количество сахара регулируйте на вкус.
Ингредиенты:
- Творог - 600 г
- Куриные яйца - 4 шт.
- Греческий йогурт - 125 г
- Сахар - 100 г
- Соль - 1 щепотка
- Мука рисовая - 2 ст.л.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Ванилин - по вкусу
Инструкции:
- Соберите необходимые продукты для приготовления творожной запеканки с рисовой мукой в аэрогриле.
- Мне нравится ее запекать именно в аэрогриле, она получается более воздушной и нежной, да и по времени значительно быстрее печется. Если у вас нет аэрогриля, то можно запечь и в духовке, но увеличьте время приготовления до одного часа, а возможно, и чуть больше.
- Чтобы сделать запеканку вкусной, с нежной структурой, выберите вкусный и сухой творог, желательно пастообразный. Если вам не удалось найти сухой творог, то откиньте его на сито, чтобы стекла лишняя сыворотка.
- В своем рецепте я также использовала густой греческий йогурт, он придает запеканке сочность. Его можно заменить на сметану или густой кефир. В случае с кефиром вам, скорее всего, понадобится чуть больше рисовой муки.
- Если хотите сделать запеканку максимально полезную, то замените сахар на натуральный сахарозаменитель, например: стевию. Также можете добавить любые сухофрукты, шоколад или свежие фрукты.
- Творог выложите в глубокую миску, добавьте щепотку соли.
- Добавьте к творогу сахар, ванилин и куриные яйца. Перемешайте лопаткой или пробейте погружным блендером для получения более гладкой консистенции.
- Добавьте в творожную массу йогурт и перемешайте.
- Всыпьте рисовую муку, разрыхлитель и тщательно перемешайте творожную массу.
- Полученную творожную массу переложите в силиконовую форму диаметром 20 сантиметров.
- Затем форму установите в чашу и готовьте творожную запеканку с рисовой мукой в аэрогриле при температуре 170 градусов 35 минут.
- Готовая запеканка должна хорошо подрумяниться. Достаньте форму из аэрогриля и дайте ей немного остыть в форме.
- Затем аккуратно переверните на блюдо и дайте ей полностью остыть. Готовая запеканка более вкусная уже полностью остывшей.
- Наша творожная запеканка с рисовой мукой готова! Подавайте ее с ягодами, вареньем или сметаной. Приятного аппетита!!!
Время приготовления:
0 ч. 45 мин. :
177 кКал
Картофельно сырные шарики по этому рецепту получаются очень вкусными при этом они готовятся из бюджетных продуктов а процесс приготовления достаточно прост В картофельно сырную массу при желании можно еще добавить свои любимые специи для усиления ...