Творожная запеканка с яблоками и изюмом
Ингредиенты:
- Творог – 300 грамм;
- Яблоки – 3 шт;
- Изюм – 1 ст. ложка;
- Яйца куриные – 2 шт;
- Масло подсолнечное рафинированное – 1 ст. ложка;
- Корица молотая – 1 щепотка.
Инструкции:
- Такую запеканку хорошо подать на завтрак или ужин. Она хороша как в холодном, так и в горячем виде. При подаче её посыпают сахарной пудрой. Едят её непременно со сметаной.
- Для приготовления запеканки нужно взять творог, яблоки, изюм, корицу, куриные яйца и растительное масло. При подаче – сахарную пудру и сметану.
- Изюм залить горячей водой и оставить на 15 минут, а затем жидкость отцедить.
- Яблоки вымыть, очистить от кожицы и семян и нашинковать на тёрке для приготовления моркови по-корейски или просто на крупной тёрке.
- Соединить творог, яблоки, изюм, корицу и яйца.
- Массу тщательно вымешать.
- Форму для выпечки смазать подсолнечным маслом. Выложить в форму творожно-яблочную смесь и разровнять.
- Форму поставить в духовку, разогретую до температуры 180 °С и выпекать в течение 25–30 минут.
- При подаче запеканку посыпать сахарной пудрой и разрезать на порции. Подать со сметаной.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
40 мин. :
112 кКал
На просторах интернета можно найти много интересных рецептов безглютеновой выпечки Для такой выпечки используется специальная мука и каждая из них имеет свои особенности которые безусловно нужно учитывать чтобы выпечка всегда получалась Для бе ...