Творожно-банановые оладьи
Это тонкие и очень нежные творожные оладьи с выраженным вкусом банана и корицы! Они отлично подойдут как для завтрака, так и для перекуса.
Ингредиенты:
- Творог – 220 г
- Банан – 1 шт.
- Яйцо – 1 шт.
- Мёд – 1 ст.л.
- Молоко – 0,5 стакана
- Мука – 5 ст.л.
- Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
- Корица – по вкусу
- Растительное масло – 1 ст.л. (+ для жарки)
Инструкции:
- Творожно-банановые оладьи – это прекрасная интеграция нежного творожного вкуса и экзотической нотки банана! Это вкусный и полезный завтрак или полдник, который обязательно порадует вас и ваших близких! Данный рецепт содержит в себе приготовление именно оладий, а не сырников. Они получатся тонкими и очень нежными.
- Для приготовления блюда мы возьмем творог любой жирности, банан (желательно очень спелый или даже переспелый), яйцо, мёд, молоко, а также муку, разрыхлитель, корицу и растительное масло. Итак, приступим!
- В удобную миску выкладываем творог и поломанный на кусочки банан. Тщательно разминаем вилкой до более-менее однородного состояния. Можно воспользоваться блендером.
- Добавляем к получившейся массе молоко, яйцо и мед. Перемешиваем до образования однородной жидкости.
- Просеиваем муку и замешиваем негустое тесто на оладьи.
- Добавляем разрыхлитель и корицу по вкусу.
- Перемешиваем. Тесто для оладий из творога и банана готово!
- На горячую сковороду (либо сухую, либо с растительным маслом) ложкой выкладываем тесто, формируя тонкие оладьи. При выпекании на сухой сковороде оладьи получаются похожими на панкейки.
- Печем с двух сторон до образования румяной корочки.
- Творожно-банановые оладьи готовы! Подаем к столу и с удовольствием угощаемся!
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
45 мин. :
212 кКал
Вкусный и ароматный соус из бородинского хлеба замечательно подойдёт к мясу или рыбе ...