Творожно-лимонное печенье
Творожное печенье с лимоном (лимонной цедрой) по этому рецепту получается очень мягким, нежным, с ярким лимонным оттенком во вкусе. Готовится очень быстро и просто, прекрасно идет к горячим напиткам, например, к чаю или кофе, и очень вкусно такое печенье запивать молоком или соком.
Ингредиенты:
- Мука - 100 г
- Творог - 100 г
- Сахар - 50 г
- Масло сливочное - 50 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Яйцо - 1 шт.
- Лимон (только цедра) - 1 шт.
Инструкции:
- Подготовим ингредиенты для творожно-лимонного печенья.
- В миску выложим творог, засыплем сахар, вобьем яйцо.
- Погружным блендером перебьем ингредиенты до получения однородной смеси.
- В сотейнике на маленьком огне растопим сливочное масло.
- Зальем масло к творожной массе.
- Натрем цедру лимона на мелкой терке и добавим в миску к остальным ингредиентам. Перемешаем.
- Просеем муку с разрыхлителем.
- Замесим мягкое творожное тесто, из которого сформируем шарики-заготовки будущего печенья размером со средний грецкий орех. Заготовки выложим на противень, застеленный пищевым пергаментом.
- Выпекать творожно-лимонное печенье будем в заранее разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.
- Готовое печенье можно при желании присыпать немного сахарной пудрой, оно получается очень нежным, с заметным лимонным оттенком во вкусе. Приятного аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
241 кКал
Ленивое хачапури в духовке это очень вкусная выпечка которую можно создать буквально за 20 минут Основой для теста будут служить кефир яйца и твёрдый сыр Именно от сыра и будет зависеть вкус готового блюда поэтому выбирайте тот который вам де ...