Творожно-ягодный десерт на скорую руку
Красивый и очень вкусный замороженный десерт из творога и ягод понравится и взрослым, и детям.
Ингредиенты:
- Творог мягкий (любой жирности) - 200 г
- Сливки (33-35%) - 200 г
- Ягоды (у меня замороженная черная смородина) - 100 г
- Сахарная пудра - 100 г
- Мед (жидкий) - 1 ст.л.
- Миндальные лепестки - 1-2 ст.л.
- Грецкий орех (измельченный) - 1-2 ст.л.
- Выход: 3 формочки по 240 мл
Инструкции:
- Не все взрослые и дети любят такой полезный продукт, как творог, в чистом виде. Предлагаю приготовить простой, но при этом вкусный творожно-ягодный десерт на скорую руку.
- Готовится десерт из мягкого творога, сливок и ягод, а затем замораживается. По сути этот десерт можно назвать мороженым. Рецепт приготовления простой, всего минут 10 на приготовление (+несколько часов на заморозку) и вкусный, ароматный десерт готов. Даже те, кто не любит творог, с большим удовольствием съедят это лакомство. Попробуйте приготовить!
- Подготовим продукты по списку.
- В емкость кладем мягкий творог и смородину.
- Пюрируем блендером до однородности.
- Во вторую емкость выливаем сливки, добавляем сахарную пудру и миксером взбиваем до устойчивого состояния. Чтобы сливки лучше взбились, они должны быть жирными (33-35%) и очень холодными.
- Во взбитые сливки выливаем творожно-ягодную массу.
- Перемешиваем миксером до однородности.
- При помощи кисточки смазываем формочки жидким медом и посыпаем измельченными грецкими орехами и миндальными лепестками.
- Раскладываем творожно-ягодную массу по формочкам и убираем в морозильную камеру на несколько часов, чтобы приготовленный десерт полностью заморозился. По прошествии времени достаем десерт из морозилки. Переворачиваем каждую формочку на отдельную тарелку, аккуратно и недолго прогреваем феном со всех сторон, вынимаем десерт из формы.
- Вкусный, нежный, ароматный, с легкой кислинкой творожно-ягодный десерт на скорую руку готов. По желанию, посыпаем десерт орешками и ягодами.
Время приготовления:
10 мин. :
213 кКал
Трайфл с лимонным курдом готовится несложно а если заранее испечь бисквит и приготовить курд то и быстро Десерт обалденно вкусный такой изысканный сочный и нежный Если вы любите сладости с лимонным вкусом то обязательно стоит попробо ...