Творожное тесто пп с рисовой мукой
Тесто из творога, яйца и рисовой муки для сладкой и несладкой выпечки.
Ингредиенты:
- Творог - 180-200 г
- Рисовая мука - около 80 г
- Яйцо - 1 шт.
- Соль и/или сахар - по вкусу и по желанию
Инструкции:
- Такое творожное тесто ПП с рисовой мукой было опробовано сначала на пицце ПП с куриным мясом, потом для пирога с рыбой по типу киша, а также сгодилось и для сладких вариантов - например, в пирожки с яблоками.
- Готовится такое тесто быстро и просто, но количество ингредиентов может варьироваться, т.к. у разных производителей одни и те же продукты могут отличаться по свойствам. Например, влажность творога, размер яйца и тонкость помола рисовой муки. Этот вариант приготовлен из творога жирностью 9%, но я пробовала уже и на обезжиренном делать, получилось тоже хорошо.
- Для творожного теста с рисовой мукой по принципам полезного питания подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.
- Соедините творог и яйцо.
- Перетрите их между собой.
- Добавьте порцию рисовой муки, соль и/или сахар по вкусу и по желанию.
- Перемешайте рисовую муку с творожной смесью. Получится масса в виде мягкой крошки.
- Соберите эти творожные крошки в один комок и обомните.
- Творожное тесто ПП с рисовой мукой готово.
- Творожное тесто с рисовой мукой достаточно эластичное, чтобы его можно было раскатывать скалкой, оно хорошо формируется и лепится. Планирую следом показать из этого теста открытый пирог с рыбой!
Время приготовления:
10 мин. :
211 кКал
Рецепт простого полезного и вкусного морковного торта из доступных ингредиентов Со сметанным кремом ...