Творожные булочки с изюмом (бездрожжевые)
Очень простой рецепт булочек для тех, кто не любит возиться с дрожжевым тестом. Отличная замена магазинной выпечке, да ещё и быстрая.
Ингредиенты:
- Творог 5% - 250 г
- Мука пшеничная - 150 г
- Яйца куриные - 1 шт.
- Желток куриный - 1 шт.
- Сахар - 50 г
- Изюм - 35 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Соль - щепотка
- Ванилин - 1/3 ч.л.
Инструкции:
- Когда вам нужно что-то к чаю, а в магазин совсем не хочется, советую вам такой рецепт быстрых бездрожжевых творожных булочек с изюмом. Вы с ним точно справитесь!
- Возьмем все необходимое для выпечки и приступим.
- Творог протрем через сито, добавим к творогу сахар, ванилин и щепотку соли, размешаем. Изюм замочим в теплой воде, после промоем несколько раз и просушим.
- Смешаем куриное яйцо с желтком и добавим в миску к творогу, все перемешаем до однородности.
- В другую миску просеем муку с разрыхлителем.
- Всыпаем просеянную муку к творожной массе, добавляем просушенный изюм и перемешиваем ложкой.
- Из получившегося теста формируем руками шарики весом примерно 85 граммов и раскладываем их на противне, который нужно застелить пергаментом или антипригарным ковриком. Отправляем противень в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем бездрожжевые творожные булочки с изюмом примерно 20-25 минут.
- Готовые булочки достаем из духовки и даем им остыть.
- Остывшие булочки при желании можно присыпать сахарной пудрой. Всё, пора угощать домашних!
- Приятного чаепития!
Время приготовления:
30 мин. :
224 кКал
Было дело придумался мне такой бутерброд который назвала ленивый хачапури по аджарски или бутерброд а ля хачапури по аджарски Он довольно таки похож и на вид и по вкусу на аналогичные пирожки лодочки с яйцом и сыром При этом готовится сущес ...