Творожные маффины с вишней

Выпечка с творогом всегда получается нежной и мягкой. Особенно приятно на твороге приготовить маффины. А для сочности и оттенка сладости будем добавлять ягоды вишни. Попробуйте и вы!

Ингредиенты:

• Яйца - 2 шт.
• Сахар - 150 г
• Молоко - 60 мл
• Растительное масло - 60 мл
• Творог - 150 г
• Мука - 240 г
• Вишня - 150 г
• Сода - 0,3 ч. л.

Инструкции:

1. Для того чтобы приготовить творожные маффины с вишней, соберите необходимые ингредиенты по списку. Ягоды вишни можно взять свежие или замороженные. Творог может быть любой жирности, но не очень влажный.
2. Яйца соедините с сахаром и взбейте до появления пены.
3. Затем вмешайте растительное масло и молоко. Добавьте творог.
4. Постепенно подсыпайте просеянную муку с содой и вмешивайте её в тесто.
5. Готовое тесто получается густым. Ягоды вишни необходимо разморозить и слить с них сок.
6. В формочки для кексов выложите по 1-2 ягоды, сверху - тесто и еще по 1-2 ягодки. Поставьте кексы в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, примерно на 25-30 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
7. Готовые кексы немного увеличатся в размере и станут золотистого цвета. Извлеките их из духовки и остудите.
8. Творожные маффины с вишней готовы! Приятного угощения!

Время приготовления: 1 ч. : 269 кКал

Помидоры с яйцом и сыром в духовке

Это вкусно сочно и питательно Готовится просто и быстро Отличный завтрак для всей семьи ...