Творожные панкейки на молоке

Панкейки с творогом - это отличный завтрак для всей семьи. Они получаются очень красивыми и нежными, а готовятся, как обычно, на сухой сковороде (масло добавляем в тесто).

Ингредиенты:

• Творог 9% - 200 г
• Молоко - 360 мл
• Сахар - 50 г
• Ванильный сахар - 1 ч.л.
• Яйцо куриное - 1 шт.
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Мука пшеничная - 8 ст.л.

Инструкции:

1. Возьмите необходимые продукты для приготовления творожных панкейков на молоке.
2. В глубокой миске соедините творог, яйцо и сахарный песок. Для аромата добавьте немного ванильного сахара.
3. С помощью блендера взбейте массу до однородного состояния. Если у вас нету блендера, творог можно размять толкушкой для пюре или обыкновенной вилкой.
4. После чего влейте тёплое молоко и хорошо перемешайте венчиком.
5. Введите просеянную пшеничную муку с разрыхлителем.
6. Снова перемешайте, чтобы не было мучных комочков, и влейте растительное масло. Перемешайте тесто в последний раз, накройте миску полотенцем и дайте ему постоять в течение 10 минут.
7. По истечению времени отправьте сухую сковороду на огонь. Хорошо прогрейте её и выложите по центру две столовые ложки теста, сформировав круглую заготовку.
8. Подождите, пока тесто схватится и на поверхности появятся дырочки. Аккуратно подденьте лепёшку деревянной лопаткой и переверните на другую сторону. Жарьте до румяной корочки.
9. Готовые творожные панкейки на молоке выложите горкой на плоскую тарелку и в тёплом виде подавайте на стол, щедро полив мёдом. Панкейки, приготовленные по данному рецепту, славятся своей нежностью и незабываемым творожным вкусом.
10. Приятного аппетита!

Время приготовления: 45 мин. : 192 кКал

Блины на сливках и кипятке

У каждой хозяйки есть свои секреты приготовления блинчиков Сегодня предлагаю напечь блинчиков на сливках и кипятке Кипяток заваривает муку и делает готовые блинчики более прочными и эластичными ...