Творожные венские вафли с сыром
Предлагаю приготовить вкусные творожные вафли с сыром. Вафли получаются пышными и мягкими, с насыщенным сырным вкусом и ароматом.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная - 50 г
- Творог - 100 г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Молоко - 50 г
- Сыр - 60 г
- Перец черный молотый - по вкусу
Инструкции:
- Для приготовления творожных венских вафель с сыром нам понадобятся следующие ингредиенты.
- Рекомендую выбирать сыр твердых сортов. В зависимости от ваших предпочтений используйте сыр с нежным сливочным вкусом или же выбирайте сыр с ароматными добавками: травами, перцем или тмином.
- Сыр натереть на мелкой терке.
- Творог протереть через сито. Добавить яйца, поперчить по вкусу и перемешать.
- Добавить просеянную муку и тщательно перемешать.
- Влить молоко и еще раз перемешать лопаткой.
- Добавить натертый сыр и снова перемешать до получения однородного теста.
- Разогреть вафельницу и при необходимости смазать рабочую поверхность маслом. Выложить тесто столовой ложкой в вафельницу и выпекать согласно инструкции до готовности. Я выпекала каждую партию вафель 6 минут, до золотистого цвета. Остудить на решетке.
- Творожные венские вафли с сыром готовы. Приятного аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
203 кКал
Когда заходит разговор о приготовлении плова я могу говорить очень долго и меня трудно остановить Как человеку живущему в Узбекистане более 20 лет мне известны разные виды плова а их так много как и областей в Узбекистане Все они отличаются ...